Panesillo, dolce di antica tradizione

Il Panesillo da Panis Ille era quel pane dall’impasto particolarmente soffice ed appena guarnito riservato solitamente alle occasioni speciali.

Oggi si può gustare il Panesillo grazie all’opera dei Maestri Pasticceri del laboratorio “Dolci Voglie” che lo preparano seguendo fedelmente la ricetta originale con l’aggiunta di pochi ingredienti che ne esaltano il sapore.

Il Panesillo è disponibile ai gusti Arancio, Limoncello, Strega, Gran Marnier e Caffè inconfondibile per gusto e genuinità.

UN PO’ DI STORIA DEL Panesillo

Stando alle notizie attinte dai manoscritti conservati nella Chiesta di S. Anastasia dall’Arciprete Don Vittorio Morone morto nel 1996 la preparazione di questo dolce risale all’arrivo dei Longobardi nel sannio (VI sec.)